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Alga Lechuga de Mar 50g - Algamar
Este alga presenta un gran parecido con la lechuga terrestre pero, contiene un sinfín de propiedades nutricionales en comparación con esta. Destacar que la Lechuga de Mar tiene 55 veces más hierro que las espinacas. Posee 10 veces más calcio que la leche. También, contiene 10 veces más vitamina C que la naranja y un elevado valor nutricional en proteínas e hidratos de carbono. Por todo ello, es considerado un superalimento.
Puede ser consumida al natural (en ensaladas), frita y hervida. Mencionar, que en crudo puede ser un poco dura, por lo que recomendamos comerla hervida cocinada o frita.
Alga Lechuga de Mar (Ulva)
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