Alga Lechuga de Mar
Algamar

Alga Lechuga de Mar

50g
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Alga Lechuga de Mar 50g - Algamar

Este alga presenta un gran parecido con la lechuga terrestre pero, contiene un sinfín de propiedades nutricionales en comparación con esta. Destacar que la Lechuga de Mar tiene 55 veces más hierro que las espinacas. Posee 10 veces más calcio que la leche. También, contiene 10 veces más vitamina C que la naranja y un elevado valor nutricional en proteínas e hidratos de carbono. Por todo ello, es considerado un superalimento.

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Puede ser consumida al natural (en ensaladas), frita y hervida. Mencionar, que en crudo puede ser un poco dura, por lo que recomendamos comerla hervida cocinada o frita.

Alga Lechuga de Mar (Ulva)

Para 100 g Valor nutricional: Valor Energético: 796 KJ/191 Kcal Grasas: 1,2 g de las cuales saturadas 0,5 g Hidratos de carbono: 25 g de los cuales azúcares: <0,5 g Fibra alimentaria: 26,1 g Proteínas: 6,9 g Sal: 13,3 g
Puede contener trazas de moluscos y crustáceos
España- Galicia

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