Tanto conservas de pescado,  son un gran aliado en nuestra despensa. Nos permiten cocinar rapido y son una ayuda para esos dias que la pereza o la prisa nos impiden tener el tiempo necesario para cocinar. Pero por comer una conserva no debemos renunciar ni a las propiedades para nuestra salud, ni para nuestro paladar. En el caso de los aceites utilizados para estas siempre van acompañadas de AOVE, aceite de oliva virgen extra ecológico.