¿Tahín, crema de cacahuete, crema de almendra? ¿Pero qué podría ser? Generalmente se les llama cremas de frutos secos. Se pueden consumir de varias formas: en el desayuno o como merienda, sobre tostadas; preparar una bebida caliente, una bebida vegetal, diluyendo una cuchara en agua; como ingrediente en recetas de pasteles, en masas de tartas, pero también en salsas para acompañar platos salados. Las cremas de frutos secos son evidentemente ricos en lípidos, pero las grasas que contienen son beneficiosas para la salud del sistema cardiovascular: se trata principalmente de ácidos grasos insaturados, como el ácido oleico. Se trata de proteínas vegetales de buena calidad que aportan una gran cantidad de nutrientes como vitaminas, minerales y oligoelementos. ¡Descubre los productos Clearspring, Naturgreen, Tikalnuts, Terrasana o Monki!

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